É verdade, outro! Também eu, às vezes, me surpreendo com a quantidade de blogues sobre culinária, gastronomia e o prazer de comer, no geral, que acompanham o aumento de interesse, atualmente, por tudo o que se relaciona com comida...
Mas, pensando bem nisso, não faço ideia quantos blogues existem sobre fotografia, moda, animais de estimação, astrologia ou qualquer outro assunto, porque não os procuro. Provavelmente, haverá tantos como de culinária...
Este interesse por comida parece-se muito com uma obsessão... até a mim, e confesso que durante algum tempo procurei alargar os meus horizontes, os meus interesses... Não nos esqueçamos que a "World wide web" nos disponibiliza informação sobre todos os assuntos possíveis, pensados por pessoas um pouco por todo o mundo. Sabendo ler inglês e francês ... meio mundo, ou mais, estava ao meu dispor! Entretanto, invariavelmente dava por mim a voltar ao meu tema predileto. E desisti. E não me arrependo. Afinal, não podemos perceber de tudo.
Assim, diariamente, perco-me na descoberta de novos blogues de culinária ou a seguir os já conhecidos. Não me canso e não enjoo. Acho até que perco mais tempo a ler coisas sobre cozinha do que mesmo na cozinha, a cozinhar.
Sou também a feliz possuidora, ou melhor colecionadora, de dezenas de livros de culinária, alguns dos quais conheço quase de cor. Desses, falaremos noutra ocasião.
E sou gulosa! Gosto de cozinhar e de comer também.
E volto atrás, porque já me perco na conversa! É como comer amendoins ou tremoços, se é que me percebem...
Para mim, manter um blogue é uma forma de registar a minha atividade no mundo. Como muitas coisas na vida, fui adiando por motivos vários: não sabia blogar (existe, certo?) , não tinha tempo, ninguém se interessaria, etc, etc...
Agora é o momento, porque sou pessoa de viver por objetivos e agora, neste momento, é este. Então, estou a aprender a blogar, arranjei tempo e, modéstia à parte, penso que várias pessoas se interessarão. Pelo menos, a minha mãe e as minhas irmãs! Penso eu... :) E a minha filha que é apreciadora de quase tudo o que aparece no prato. Talvez os meus sobrinhos e algumas amigas, e até mesmo amigos... Afinal, tantas! E este "registo da minha atividade" no mundo é uma forma de partilhar histórias da minha vida e dos momentos em que a minha vida se cruza com a dos outros. Para mais tarde recordar. São histórias de amor, de amizade, de alegria e felicidade e, por vezes, de tristeza e saudade. Sempre relacionadas com a cozinha, com a família, com os amigos.
Porque cozinhar é um ato de amor. Exagero? Talvez não. Aqui está uma prova, porque toda a gente sabe que "the proof is in the pudding".
Coração na massa de bolo pink velvet que eu e a minha filha fizemos.
